Contorno Ghiotto – Gemüsebeilage 450g

Mediterrane Gemüsebeilage: gegrilltes Gemüse in 8 Minuten

Aubergine, Zucchini, Paprika und Kartoffeln vorbacken und grillen ist ein 40-Minuten-Projekt mit drei Blechen. Diese mediterrane Gemüsebeilage hat das alles schon hinter sich: 36 Prozent gebackene Kartoffeln, 22 Prozent gegrillte Aubergine, 18 Prozent gebackene Zucchini, 13 Prozent gebackene Paprika, dazu eine Würzsauce aus nativem Olivenöl extra mit Basilikum, Rosmarin und Oregano. Du erhitzt nur noch.

Zubereitung: 8 Minuten Pfanne oder 2:30 Fritteuse

Pfanne: gefroren hineingeben, bei mittlerer Hitze 7:30 bis 8 Minuten, mehrmals wenden. Fritteuse: 175 Grad, ca. 2:30 Minuten. Kombidämpfer mit trockener Hitze: 200 Grad, ca. 8 Minuten. Das Produkt ist nicht zum direkten Verzehr geeignet und muss vor dem Essen vollständig durcherhitzt werden. Immer tiefgefroren zubereiten, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Rein pflanzlich, glutenfrei, 82 Kilokalorien

Auf der Zutatenliste stehen nur Gemüse, Kartoffeln, Olivenöl, Kräuter, Paprika, Salz und Pfeffer – keine Milch, kein Ei, kein Weizen. Das Produkt ist als glutenfrei gekennzeichnet und enthält laut Zutatenliste keine tierischen Bestandteile. Mit 82 Kilokalorien und 2,7 g Fett je 100 g ist diese mediterrane Gemüsebeilage damit eine der leichtesten warmen Beilagen im Tiefkühlfach, und zugleich eine, die auf einem gemischten Tisch für jeden funktioniert.

450 g: Beilage für vier

Als Beilage reichen 450 g für drei bis vier Personen, als Hauptbestandteil eines vegetarischen Gerichts für zwei. Gute Kombinationen: unter Couscous oder Bulgur gemischt, als Bett für Fisch aus dem Ofen, kalt als Antipasto mit Balsamico, oder als Füllung für Wraps und Focaccia. Weil der Beutel gefroren teilbar ist, kannst du auch nur eine Portion nehmen.

Passt dazu

• Spinaci filanti Rahmspinat 450 g – die zweite Beilage
• Fritto Misto 300 g – Fisch dazu
• Erbazzone Gemüsekuchen 400 g – Gemüse als fertiger Kuchen
• Polpette cotte 400 g – Hackbällchen als Hauptgang

Das Wichtigste auf einen Blick

• 450 g, Beilage für 3 bis 4 Personen
• Kartoffeln, Aubergine, Zucchini und Paprika, vorgebacken und gegrillt
• Pfanne 7:30 bis 8 Minuten, Fritteuse 175 °C 2:30 Minuten
• Glutenfrei, laut Zutatenliste rein pflanzlich
• 82 kcal je 100 g

Häufige Fragen

Muss das Gemüse auftauen?
Nein, es wird tiefgefroren zubereitet und muss vor dem Verzehr durcherhitzt werden.

Geht es auch im Backofen?
Die Herstellerangabe nennt den Kombidämpfer mit trockener Hitze bei 200 Grad. In einem normalen Backofen funktioniert dieselbe Temperatur, die Zeit kann etwas abweichen – beobachte die Bräunung.

Kann ich nur die Hälfte nehmen?
Ja. Der gefrorene Beutelinhalt lässt sich teilen, der Rest geht sofort zurück ins Gefrierfach.

Enthält die Beilage Allergene?
Laut Kennzeichnung keine, und sie ist glutenfrei. Verbindlich ist die Angabe auf der Verpackung; zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.