Sommerangebot – Schokoladenmousse Kuchen

Schokoladenmousse Kuchen Angebot: mehr Mousse als Boden

Bei diesem Schokoladenmousse Kuchen macht die Mousse über die Hälfte der Torte aus – 56 Prozent, der Rest ist ein dünner Kakao-Biskuit als Unterlage. Genau deshalb schmeckt er nicht wie ein Rührkuchen mit Creme obendrauf, sondern wie ein Schokoladendessert in Tortenform. 600 g kommen tiefgekühlt an, tauen über Nacht im Kühlschrank auf und werden am nächsten Tag nur noch geschnitten.

Auftauen: über Nacht in den Kühlschrank

Torte auspacken, auf eine Platte, über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag ist die Mousse weich, aber schnittfest. Messerklinge kurz in heißes Wasser tauchen, abwischen, schneiden – so bleiben die Schnittkanten sauber und die Schichten sichtbar. Erhitzen oder backen ist bei dieser Torte nie nötig.

600 g: wie weit reicht die Torte?

Acht normale Stücke oder zwölf kleine, wenn mehrere Kuchen auf dem Tisch stehen. Ein Stück liegt bei etwa 75 g und bringt rund 250 Kilokalorien mit – der Schokoladenmousse Kuchen ist mit 24 g Fett pro 100 g kein Leichtgewicht, sondern ein Dessert für den einen Teller am Sonntag. Für vier bis sechs Personen mit Nachschlag ist eine Torte passend, für acht Gäste reicht sie einmal durch.

Wann er die richtige Wahl ist

Wenn Kinder mit am Tisch sitzen, ist Schokolade die sichere Karte – der Pistazienkuchen 600 g ist wegen der vielen Nussarten dann oft keine Option. Dieses Schokoladenmousse Kuchen Angebot funktioniert für Geburtstage, kurzfristige Besuche oder als zweite Torte neben einer fruchtigen zuverlässig, weil er ohne Vorbereitung im Gefrierfach wartet. Hinweis für Allergiker: Der Kuchen kann laut Hersteller Spuren von Schalenfrüchten und Senf enthalten, außerdem sind Weizen, Ei und Milch enthalten.

Passt dazu

• Pistazienkuchen 600 g – die zweite ganze Torte fürs Buffet
• Cheesecake Törtchen 95 g – fruchtige Einzelportion daneben
• Tiramisú 95 g – Kaffeenote für die Erwachsenen
• Premium Probierbox Patisserie – fünf Desserts zum Durchprobieren

Das Wichtigste auf einen Blick

• 600 g ganze Torte, 8 normale oder 12 kleine Stücke
• Über 56 Prozent Schokoladenmousse, dünner Kakao-Biskuit als Boden
• Über Nacht im Kühlschrank auftauen, nicht backen
• 338 kcal und 24 g Fett je 100 g
• Tiefgekühlt bei minus 18 Grad lagern

Häufige Fragen

Wie lange braucht der Kuchen zum Auftauen?
Acht bis zwölf Stunden im Kühlschrank. Kürzer geht bei Zimmertemperatur, dann wird die Mousse aber sehr weich.

Kann ich nur die Hälfte auftauen?
Ja. Die gefrorene Torte mit einem großen Messer teilen und die zweite Hälfte sofort zurück ins Gefrierfach geben.

Wie lange ist die aufgetaute Torte haltbar?
Ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Wieder einfrieren ist nicht vorgesehen – Hintergrund dazu beim Bundeszentrum für Ernährung.

Ist die Torte fertig dekoriert?
Ja. Wer mag, gibt Beeren oder Sahne dazu, nötig ist das nicht.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.