Tiramisú 95g

Tiramisu Einzelportion: das Dessert, das schon fertig ist

Mascarpone-Creme, Kaffee, Kakao – und niemand muss Eigelb aufschlagen oder Löffelbiskuits tränken. Diese Tiramisu Einzelportion kommt mit 95 g tiefgekühlt aus dem Gefrierfach, taut über Nacht im Kühlschrank auf und steht am nächsten Abend so auf dem Teller, wie du es aus einer italienischen Trattoria kennst: cremig, deutlich nach Espresso, mit Kakao bestäubt.

Auftauen: über Nacht im Kühlschrank

Portion aus der Verpackung nehmen, in den Kühlschrank stellen, über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag ist die Creme weich und löffelbar. Wenn es schneller gehen muss: rund 60 bis 90 Minuten bei Zimmertemperatur reichen ebenfalls. Nicht erhitzen und nicht in die Mikrowelle – die Mascarponecreme trennt sich dabei.

Warum eine Einzelportion praktischer ist als eine Schale für sechs

Klassisches Tiramisu macht man für die ganze Runde – und isst es dann drei Tage. Hier taust du genau so viele Portionen auf, wie Leute am Tisch sitzen. Zwei Gäste, zwei Portionen, der Rest bleibt gefroren und ist in vier Wochen genauso gut. Für spontane Abende ist das der eigentliche Vorteil: Dessert ist immer da, ohne dass etwas verdirbt.

Wie viel pro Person?

Nach einer Pizza oder Pasta reicht eine Portion pro Person. Soll der Dessertteller nach mehr aussehen, kombiniere zwei Sorten: eine Tiramisu Einzelportion plus ein Cheesecake Törtchen 95 g, halbiert auf zwei Teller verteilt. Wichtig zu wissen: Das Tiramisu enthält Gelatine und ist damit nicht vegetarisch – bei gemischten Tischen lohnt der Blick in die Zutatenliste unten.

Passt dazu

• Cheesecake Törtchen 95 g – die fruchtige zweite Sorte
• Lasagne alla Bolognese 350 g – Hauptgang und Dessert in einem Einkauf
• Pistazienkuchen 600 g – wenn eine ganze Torte gebraucht wird
• Premium Probierbox Patisserie – fünf Desserts zum Durchprobieren

Das Wichtigste auf einen Blick

• 95 g Einzelportion – auftauen, was gebraucht wird
• Über Nacht im Kühlschrank auftauen, nicht erhitzen
• Mascarponecreme mit Kaffeepaste und Kakao
• Enthält Milch, Ei, Weizen, Soja und Gelatine – nicht vegetarisch
• Tiefgekühlt bei minus 18 Grad lagern

Häufige Fragen

Wie lange braucht das Tiramisu zum Auftauen?
Über Nacht im Kühlschrank, also acht bis zehn Stunden. Bei Zimmertemperatur etwa 60 bis 90 Minuten.

Ist Alkohol enthalten?
In der Zutatenliste unten ist kein Alkohol aufgeführt. Der Kaffeegeschmack kommt aus Kaffeepaste.

Kann ich es halb gefroren essen?
Ja, dann schmeckt es wie ein Semifreddo. Die typische Tiramisu-Cremigkeit bekommst du aber erst vollständig aufgetaut.

Darf ich Reste wieder einfrieren?
Nein. Aufgetaut innerhalb von 24 Stunden essen. Warum das bei Tiefkühlkost gilt, erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.