Reisbällchen mit Nduja

Für alle, die es scharf mögen: Nduja, die streichzarte Chiliwurst aus Kalabrien, verbindet sich beim Backen mit Tomate und Mozzarella zu einer würzigen, leicht scharfen Füllung. Der Reis ist mit Tomatenmark angesetzt, die Panade wird im Ofen goldbraun und knusprig.

Vorfrittiert und tiefgekühlt – gefroren in den Ofen, nach 25 Minuten fertig. Als Snack, Vorspeise oder wenn es abends schnell gehen soll.

Arancini Reisbällchen mit Nduja scharf 400g

Name: Arancini Reisbällchen mit Nduja scharf 400g
SKU: 61016
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Artikelnummer: 61016

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Gefüllte, vorfrittierte Reisbällchen mit Nduja (scharfe kalabrische Streichwurst). Vorfrittiertes und tiefgefrorenes Erzeugnis.

Zutaten: Gekochter Reis 60 % (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Margarine [pflanzliche Fette: Kokos, pflanzliche Öle: Sonnenblume, Wasser], Salz, Brühezubereitung [Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Aromen, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Gewürze, Knoblauch, Karottensaft], Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss). Füllung: Tomate (Tomatenfruchtfleisch und -saft, Säureregulator: Citronensäure), Mozzarella (Milch, Salz, Lab), Nduja 6 % (Schweinefett, Schweinefleisch, süße und scharfe kalabrische Chilischoten, Salz), Zwiebel, Weichweizenmehl (italienische Type 00), Margarine (pflanzliche Fette: Kokos, pflanzliche Öle: Sonnenblume, Wasser), Sonnenblumenöl, Salz, Zucker. Weizen-Paniermehl, Backteig (Wasser, Weichweizenmehl [italienische Type 00], Salz).

Frittieröl: Raffiniertes, hochölsäurehaltiges Sonnenblumenöl.

Ohne Zusatz von Farbstoffen und Konservierungsstoffen.

Nährwertangaben	je 100g
Energie	975 kJ / 233 kcal
Fett	10,90g
davon gesättigte Fettsäuren	5,80g
Kohlenhydrate	29,00g
davon Zucker	2,40g
Eiweiß	6,10g
Salz	1,16g

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Arancini Reisbällchen mit Nduja scharf 400g

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