Eine lockere Vanillesahne zwischen zartem Hefeteig, bedeckt mit gehobelten Mandeln und einer Karamellglasur machen den Mandel-Bienenstich zu einem Klassiker, der auf keinem Kaffeetisch fehlen darf.
In 14 Portionen geschnitten
d = 28 cm, h = 56 +/- 4 mm
EAN: 4002197010110
Mandel-Bienenstich 1300g Pfalzgraf
38,9 % Schlagsahne (CH: Halbrahm), Weizenmehl, Wasser, Zucker, 4,1 % Mandelkerne, pflanzliches Fett (Palm), Glukosesirup, Vollei, Hefe, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Dextrose, Gelatine, Vollmilchpulver, Stärke (Weizen), Magermilchpulver, Backtriebmittel (E 500), Säuerungsmittel (E 450, E 341, E 575), Emulgatoren (E 322, E 471, E 472 e), pflanzliche Öle - in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblumen), Säureregulator (E 331), Weizengluten, Hühnereieiweißpulver, Salz, Laktose, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (E 401), färbende Pflanzenextrakte (Karotte, Färberdistel), Stabilisator (E 516)
