Wiener Torte/Torta alla Viennese Il Viaggiator Goloso

Zutaten
Kakaohaltiger Biskuitboden 30 % (EIER aus Bodenhaltung, Zucker, Weizenmehl Typ „00“, Eigelb aus Bodenhaltung, schwach entöltes Kakaopulver 2 %, Kartoffelstärke, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliche Aromen, Dextrose, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; WEIZENstärke);
Aprikosenkonfitüre 32 % (Aprikosenfruchtfleisch 51 %, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure);
Schokoladenglasur 17 % [Zartbitterschokolade 70 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. Mind. 64 % Kakao), pflanzliche Öle und Fette in variabler Zusammensetzung (Kokosöl, Kakaobutter, Sheabutter), schwach entöltes Kakaopulver 5,9 %];
Hydroalkoholische Lösung mit Curaçao-Geschmack (Wasser, Zucker, Curaçao-Aroma 12 %)

Kann Spuren von MILCH, Schalenfrüchten und SENF enthalten.